Senggarang, SMANSix_ Sebulan sesudah Panen Raya Yang Ke-14 pada akhir September lalu, Tim Kewirausahaan SMA Negeri 6 Tanjungpinang, yang dikoordinir oleh Riska Oktavianty, SE., kembali melakukan panen raya yang ke-15 pada Kamis, 02 November 2023. Kegiatan yang berlangsung pada pukul 10.00 WIB ini menghasilkan 18,5 kg sayur pokcoy – sayur ini kemudian dikemas dalam kantong plastik bening dengan lebel SMA Negeri 6 Tanjungpinang, masing-masing kemasan memiliki berat 250 gram.
Menurut salah satu artikel yang terbit di Jurnal Pertanian Tropik, sayur pokcoy sangat baik untuk menghilangkan rasa gatal di tenggorokan, penyembuh sakit kepala, bahan pembersih darah, termasuk memperbaiki fungsi ginjal serta memperlancar pencernaan. Bijinya juga dapat digunakan sebagai minyak dan penyedap makanan. Selain itu, menurut penelitian Uliani (2009), sari sawi pokcoy mempunyai aktivitas sebagai penangkap radikal DPPH atau sebagai anti oksidan karena kandungan vitamin C dan E dan beta Karoten yang dikandungnya. Ringkasnya; Anda perlu menyimpan salah satu nomor Tim Kewirausahaan SMA Negeri Tanjungpinang kalau ingin tahu jadwal panen selanjutnya, sebab sayur-sayur tadi akan segera dipasarkan begitu selesai dipanen.
Tim Kewirausahaan
Selain Tim Kewirausahaan, proses pemanenan kali ini juga dibantu oleh guru-guru dan kepala sekolah, Dra. Robiyaton, yang sekaligus menjadi pembeli pertama. Sebagai koordinator Kewirausahaan, Riska Oktavianty mengaku senang sebab para siswa tampak bersemangat selama mengikuti kegiatan ini; mulai dari proses penyemaian, proses perawatan, sampai pada proses pemanenan. Apa yang para siswa kewirausahaan ini lakukan, bagaimanapun, selain sebagai bentuk kepedulian mereka terhadap lingkungan, juga merupakan wujud dari pembinaan dan tanda-tanda seorang enterpreneuer. Amin.***
Mr. Pohan sedang mengamati tingkat kesehatan sayur pokcoy
Waka Sarpras ni boss…
Tim Kewirausahaan SMAN 6 Tanjungpinang
Buk Fitri ikot manen juge?
Proses pengemasan sayur pokcoy
